Zarządzaj jakością, analizuj żywność - kształć się z nami na UPWr!

Masz czujne oko do szczegółów i cenisz jakość ponad ilość? Jesteś niezależny, ale w pracy szukasz zależności? Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu jest miejscem, gdzie nauczymy Cię wszystkiego, co niezbędne w zakresie zarządzania jakością i analizy żywności. Nasi doświadczeni wykładowcy przekażą Ci wiedzę o jakości surowców, produktach roślinnych i zwierzęcych, wytwarzaniu, przetwarzaniu i utrwalaniu żywności. Kierunek zarządzanie jakością i analiza żywności to interdyscyplinarne studia łączące wiedzę z zakresu technologii żywności, biologii, chemii oraz zarządzania. Program studiów kładzie duży nacisk na praktyczne umiejętności, które pozwalają na skuteczne monitorowanie i kontrolowanie jakości surowców oraz produktów żywnościowych. 

Dlaczego warto wybrać UPWr?

• Kompleksowe kształcenie: nasi naukowcy przekażą Ci wiedzę z zakresu jakości surowców, produktów roślinnych i zwierzęcych, procesów wytwarzania, przetwarzania oraz utrwalania żywności;
• Rozwijanie praktycznych umiejętności: nauczysz się identyfikować problemy i zagrożenia w procesach produkcyjnych oraz szybko na nie reagować. Będziesz mógł prowadzić audyty produktów spożywczych i certyfikować żywność;
• Innowacyjne podejście: kierunek łączy specjalistyczną wiedzę z technologicznym podejściem do jakości i bezpieczeństwa żywności, co daje przewagę na rynku pracy;
• Szerokie perspektywy zawodowe: absolwenci mogą podjąć pracę w stacjach sanitarno-epidemiologicznych, laboratoriach badawczych, zakładach przemysłu spożywczego, jednostkach akredytujących i certyfikujących systemy zarządzania jakością oraz w gastronomii;
• Wszechstronne przygotowanie: program studiów obejmuje wiedzę ogólną z zakresu kształtowania jakości surowców roślinnych i zwierzęcych oraz analizy produktów żywnościowych. Rozumienie zjawisk biologicznych i fizykochemicznych zachodzących podczas wytwarzania żywności to podstawa Twojej edukacji;
• Nowoczesne metody: podczas studiów będziesz przeprowadzać eksperymenty badawcze z wykorzystaniem nowoczesnych metod, co pozwoli Ci na praktyczne zastosowanie zdobytej wiedzy;
• Systemowe podejście: nauczysz się wykorzystywać systemowe podejście do zarządzania jakością i bezpieczeństwem w łańcuchu produkcyjnym żywności, co jest niezwykle ważne w dzisiejszym przemyśle spożywczym.
  Wybierz kierunek zarządzanie jakością i analiza żywności i zdobywaj wiedzę podaną na talerzu! 

Po więcej informacji zapraszamy na stronę.

Jeśli szukasz informacji o innych kierunkach, zajrzyj do pozostałych aktualności lub na stronę.