Обучение на биотехнологии обеспечивает знание биохимии, энзимологии, микробиологии, биотрансформации, молекулярной биологии и генной инженерии, а также основы пищевых технологий. Позволяют выделять и выбирать биологический материал для производства различных биопродуктов и вести биотехнологические процессы. Обучение готовит к работе в химических и микробиологических лабораториях, на биопрепаратах, в пищевой промышленности, особенно в ферментной промышленности, а также в санитарных службах.

Дневная форма обучения

• Бакалавр-инженер – 3,5 года (7 семестров)
• Магистр – 1,5 года (3 семестра)

Учебная программа

Бакалавриат

I курс

математика, физика, неорганическая и органическая химия, клеточная биология, информационные технологии, инженерная графика

IІ курс

биохимия, физическая химия, общая микробиология, пищевая химия и получения аналитических навыков во время лабораторных занятий

IІІ курс

генетика, молекулярная биология, промышленная биотехнология используемая в продуктах питания и фармацевтике, энзимология и основы переработки растительного и животного сырья. Кроме того, внедряются инженерные дисциплины, такие как оборудование для биотехнологической промышленности и технологичный дизайн

IV курс

генная инженерия, иммунология, лабораторные животные и их использование в биотехнологии, биоинформатика, индивидуальные инженерные задачи по выбранной теме, дипломная работа

Магистратура

тканевая культура, биоинформатика, микробиология ферментированных продуктов, молекулярная организация клеточных структур, дипломный семинар, методология, иностранный язык. Факультативные предметы такие как гликобиологии, биологически активные растительные соединения, вирусология, биологически активные ингредиенты в функциональных продуктах, использование катализаторов и биокатализаторов в биотехнологии, нестандартные биотехнологические процессы, флавоноиды в биотехнологии

Возможности после учебы